咖喱香肠 咖喱香肠的做法

材料准备：

西洋香肠八条，茄子、番茄、洋葱以及西洋芹各一支。这些食材在厨房中摆放整齐，仿佛在等待着被烹饪成一道美味的佳肴。

调料准备：

适量的咖喱，一大匙番茄酱，半小匙精盐，少许胡椒粉，两大匙绍酒，一杯高汤以及青椒和红椒各一个。这些调料需要仔细称量、混合，以确保味道恰到好处。

烹饪步骤：

将茄子、洋葱、红椒和西洋芹切成一样大小，确保它们在烹饪过程中能够均匀受热。然后，将这些蔬菜放入器皿中，用微波薄膜覆盖或加盖，放入微波炉中，高火加热六分钟。这期间，蔬菜在微波炉的魔力下逐渐变软，散发出诱人的香气。

接下来，将调料搅拌均匀至均匀混合。再罩上微波薄膜或加盖，用高火加热两分钟。调料的香味已经飘散在空气中，令人垂涎欲滴。

将西洋芹和切好的香肠加入蔬菜中，再次搅拌均匀。然后再次放入微波炉中，以同样的方式高火加热五分钟。在这过程中，食材和调料完美融合，呈现出令人期待的美味。当烹饪结束时，这道美味的佳肴就准备好了。

享用这道精心烹制的佳肴吧！它所带来的丰富口感和美味绝对会让您感到满足和愉悦。