海参怎么做好吃又简单孩子爱吃(海参的八种家常做法海参的做法)

品味海参：家常美味做法，让孩子也爱上

随着生活水平的提升，海参以其独特的滋补功效和美味口感，逐渐走进了寻常百姓的餐桌。如何做出既美味又简单的海参，让孩子也爱上这一滋补美食呢？让我们一同海参的八种家常做法，感受海参的多样魅力。

一、海参炖排骨

用料：海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、冰糖、酱油。

做法：

1. 葱姜蒜入锅，加水煮沸，海参洗净放入锅中煮开后捞出。

2. 排骨切段、洗净，放入锅中煮。

3. 炒锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入排骨、香菇翻炒，加入酱油、冰糖、水。

4. 煮开后转小火炖半小时，再放入胡萝卜和海参，一同炖煮。

二、海参豆腐汤

用料：豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。

做法：

1. 豆腐洗净切块，海参处理干净，放入锅中煮熟后捞出切片。

2. 芦笋洗净切段备用。炒锅中加油烧热，爆香葱姜，放入豆腐和木耳翻炒。

3. 加入蚝油调味，再放入海参翻炒，加盐和味精调味。最后加入芦笋翻炒后装盘。

三、海参焖鸡

用料：海参、鸡肉、春笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜、白糖、酱油、蚝油、醋、胡椒粉、料酒、淀粉、香油。

做法：

1. 鸡肉处理干净，切条，加盐、酱油和葱姜蒜腌制。春笋和海参洗净，切成条状。

2. 炒锅中加油烧热，放入鸡肉翻炒，再放入葱姜蒜和鸡腿菇翻炒。

3. 加入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉调味，再放入蚝油、醋、春笋和海参翻炒。最后加水淀粉勾芡。

除此之外，还有更多美味的海参做法等待您去尝试。无论是炖汤、炒菜还是凉拌，海参都能展现出其独特的魅力。尝试这些家常做法，让家人也爱上这一滋补美食吧！

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