车厘子包装上的P是什么意思 车厘子是冬季上市的一种水

车厘子，这款冬季独有的美味水果，一般在每年的十一月悄然上市，它的等级和大小都有着严格的标准，其包装上标注的标识，都是对这颗水果的最好的说明。如果你发现包装上有一个醒目的“P”，那就表示这颗车厘子是3J的，品质上乘，口感香甜。

那么，什么是车厘子包装上的“P”呢？它其实代表着果径的大小。从最小的L级开始，果径为22-24mm，然后逐级加大，每级增加2mm。当果径达到30mm-32mm时，便被称作车厘子中的极品，也就是我们所称的“P果”。在智利车厘子中，更是以J（jumbo）为单位进行分级，果径越大，等级越高，品质越优良。

想要挑选出优质的车厘子，可是需要一些小技巧的。你可以看箱头标签，这里包含了品种、大小、规格、颜色、重量和日期等信息，品种为冰莹BING和雷尼尔RAINIER，个头较大且日期新鲜的车厘子更为受欢迎。可以轻捏感受其硬度，新鲜的车厘子硬度适中，带有结实回弹的质感。然后看果梗，新鲜的果梗翠绿饱满，如果发黑或脱落则代表不新鲜。再然后，根据颜色深浅可以判断车厘子的甜度，颜色越深越甜。观察表皮与光泽，新鲜的车厘子表皮圆润饱满，带有天然的光泽。

尽管车厘子美味，但在享受美食的也要注意一些食用禁忌。车厘子性温，体质燥热者不宜过量食用，否则容易出现恶心呕吐、上火等不适。溃疡症状者、上火者要慎食，糖尿病患者更应少量食用或避免食用。患有热病、咳嗽、哮喘的人也不宜食用，以免加重病情。车厘子的保存也要注意，应尽快食用，避免肉质软化，保存时也不能沾水，以防腐烂。食用前一定要清洗干净，如果发现车厘子有苦味，应避免进食。还要注意，车厘子因含铁多且其核含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或中毒，因此食用时要避免吞核或长时间咬核。

车厘子是一种美味且富有营养的水果，只要我们在挑选和食用时注意一些细节，就能更好地享受它带来的美味与营养。