蒸蛋糕的做法简单又方便 下面四个步骤快速教会你

制作美味鸡蛋糕的秘诀

你需要准备一个洁净无油无水的容器，然后轻轻打入四个新鲜的鸡蛋。接下来，倒入四勺晶莹剔透的白糖，再加入少许清新的白醋以去除蛋液的腥味。此时此刻，使用神秘的打蛋器，开始将鸡蛋和白糖打发，直到它们混合成如同奶油般柔滑细腻的混合物。

当你的鸡蛋糊准备好了之后，细心地将面粉筛入其中。记住，要用勺子上下轻轻搅拌，千万不要左右旋转，以免破坏面糊的结构。这个过程需要你的耐心和细心，因为这将影响到你最终的成品。

当你的面糊准备好了，你可以选择将其倒入预先准备好的模具中。在桌上轻轻颠几下，这样可以帮助你去除面糊中的气泡。然后，撒上一些甜美的葡萄干，这会让你的鸡蛋糕更加美味。

接下来，就可以开始蒸你的鸡蛋糕了。当水烧开之后，将模具放入锅中，用大火蒸十分钟。在这关键的十分钟里，你的鸡蛋糕正在锅中悄然成型。时间到了之后，先揭开锅盖，再关闭炉火。你将会看到一个金黄诱人的鸡蛋糕呈现在你的面前。

每一个步骤都需要你的精心制作和耐心等待，但是当你品尝到那个香甜可口的鸡蛋糕时，你会发现所有的努力都是值得的。这就是制作美味鸡蛋糕的秘诀，希望你也能享受到这个制作过程中的乐趣和满足感。