蒜香蒸明虾 蒜香蒸明虾的做法

烹饪草虾的艺术——一道家常美食的诞生

材料清单：新鲜的草虾、蒜香浓郁的蒜蓉、美酒加持以及香醇的豆豉。这些简单的食材，即将在厨艺的魔法下，变成一道令人垂涎的家常美食。

选购草虾时，一定要选择新鲜活泼的，这样才能保证做出的菜肴鲜美无比。草虾去头去长须后，它们就像洗尽铅华的战士，准备接受美味的洗礼。用牙签轻轻抽去肠泥，再仔细洗净，确保每一道食材都纯净无暇。

接下来，将处理好的草虾放入盘中，摆放整齐。撒上一层薄薄的酒液，仿佛为它们轻轻披上一层清香的外衣。再加入豆豉和蒜蓉，这两种食材的加入，为草虾带来了丰富的味道层次。轻轻拌匀后，淋在虾上，宛如给它们涂上了一层色彩斑斓的调料妆容。

烹饪的方式有两种选择，你可以将虾放入电饭锅中蒸制。随着蒸汽的升腾，草虾在锅中舞动，仿佛在跳动着一首美味的舞曲。你也可以选择用微波炉进行微波加热。不过无论你选择哪种方式，都要确保火候适中，以免破坏食材的鲜美口感。

等待的过程总是令人期待。当香气弥漫开来，你已经可以想象这道菜肴的美味了。蒸熟的草虾色泽鲜亮，蒜香浓郁，每一口都充满了鲜美的味道。这道家常美食，不仅令人满足味蕾，更带来一种温馨的家庭氛围。无论是与朋友分享，还是与家人共度时光，这道草虾都是绝佳的选择。