手工杯子蛋糕做法教程 怎样做手工杯子蛋糕

制作蛋糕的准备工作清单已经列好，让我们开始制作吧！准备好十个新鲜的鸡蛋、一百克的面粉、一个大盘子、一个打蛋器和一个空塑料瓶。准备好三十个纸蛋糕杯。

在制作之前，一定要先清洗所有的道具，确保卫生干净。接着，把鸡蛋打入准备好的大盘子里，接下来的步骤要用到空塑料瓶子来分离蛋清和蛋黄。为了保证操作顺利，首先要确保塑料瓶的干净。轻轻拧开瓶盖，用手按压瓶肚，让瓶子内外的空气形成压力差。然后，把瓶口对准蛋黄，放开按压的手，蛋黄就会因为气压差而顺利进入瓶子。

接下来，使用打蛋器将蛋清打出白色的泡沫。然后，慢慢地、少量多次地加入面粉，边加入边搅拌，避免让面粉结块。加入的面粉量不宜过多，要保持一定的流动性，然后用力搅拌均匀。

准备好纸蛋糕杯，整齐地排放好。把已经搅拌均匀的蛋清面粉慢慢地倒入纸蛋糕杯里。装杯时不必装得太满，留出一点空间。除了使用纸蛋糕杯，也可以使用专业的制作蛋糕的塑料袋。只需把材料装进塑料袋，然后在袋子的尖角剪一个小口，对准杯子挤压即可。

把装好的纸蛋糕杯整齐地放在烤箱的托盘上，放入已预热的烤箱中。烤制大约25到30分钟，直至蛋糕表面金黄即可出炉。

出炉后的蛋糕非常烫，先静置一会儿再享用。你也可以在刚出炉的蛋糕上撒上一些细白糖或其他装饰品来增加口感和美观。如果你想在烘烤前进行装饰，可以在放入烤箱前撒上一些葡萄干、蜜枣或其他你喜欢的食材。这样制作的蛋糕既美味又富有创意，一定能满足你的味蕾！