红河州土特产总汇 红河哈尼族彝族自治州十大特产

红河州，一个充满独特魅力的地方，拥有众多令人垂涎的土特产。接下来，让我们一起了解这些美味的特产吧。

来到绿春玛玉茶的世界。这款云南名茶，被誉为“西南龙井”，产于美丽的绿春县。其外形条索紧结，伴有蜜糖香味，茶汤香高持久，深受茶友喜爱。

接着，我们聊聊过桥米线。这款起源于红河哈尼族彝族自治州蒙自市的特色小吃，已有百多年历史。独特的制作工艺，使得主辅合一，深受各族人民的喜爱。云南“桥米线”已成为全国的经典特色小吃，深受消费者信赖。

再来到屏边县，这里的荔枝是红河州的骄傲。因特殊气候，屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟。其中，“妃子笑”荔枝色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香，品质上乘。

蒙自石榴也是红河州的特色水果之一。其历史悠久，载培品种众多。尤其是蒙自石榴，皮薄、子软、多汁、甜度高，深受消费者喜爱。

石屏豆腐和石屏豆腐皮也是红河州的两大特色豆制品。石屏人杰地灵，通过不断的摸索实践，学会了用神泉里的水点制豆腐，技艺传承至今。石屏豆腐皮则是云南久负盛名的一种豆制品，曾被慈禧品尝后连声称好。

建水紫陶是历史悠久的传统工艺品，制作源远流长。泸西除虫菊是一种具有天然除虫菊素的药用植物，药效高、色泽好。而弥勒葡萄则是云南省弥勒县的特产，口感鲜美，备受消费者喜爱。此外红河州还有河口香蕉等特产同样诱人。这些特产不仅丰富了红河州的美食文化，也吸引了无数食客前来品尝。在这里，你一定能找到属于自己的味蕾盛宴！在古老的土地上，一颗璀璨的明珠早已闪耀在人们的视野之中，那就是该县的葡萄。早在20世纪60年代，这片土地上就开始种植葡萄。由于这里拥有独特的气候和土壤条件，弥勒葡萄在这片土地上得到了得天独厚的生长环境。经过岁月的沉淀和自然的筛选，弥勒葡萄品种得以优化，展现出强大的生命力。

弥勒葡萄的特点，就像这片土地的孩子一样鲜明独特。它们适应性强，抗病能力强，早熟且丰产高效。每到收获的季节，满园的葡萄如同宝石般晶莹剔透，色泽艳丽，品质上乘。更为值得一提的是，用弥勒葡萄酿制的玫瑰蜜酿之酒，宛如液态的宝石，酒质丰满，呈现出迷人的宝石红色，玫瑰芳香四溢，让人陶醉其中。而用水晶酿制的干白葡萄酒，更是晶莹透亮，具有浓厚且纯粹的果香味，让人一试难忘，深受消费者的喜爱。

时光荏苒，弥勒的葡萄产业不断发展壮大。1958年，弥勒东风农场率先引入黑葡萄、水晶等品种试种。到了21世纪初，该农场的葡萄种植面积已经扩大到了1348.33h㎡多，而全县的葡萄种植面积更是超过了3520h㎡。

而在该县，除了葡萄的辉煌，还有另一种热带果树也在悄然崛起，那就是香蕉。香蕉作为一种多年生常绿草本热带果树，自1958年从越南引入河口县栽种以来，便在这里扎根生长。它是云南60年代以来的香蕉栽培品种之一，广泛分布在河口、元阳、金平、红河、新平、景洪等县（市）。到了1995年，这里的香蕉栽培面积达到了1600公顷，产量更是高达2.87万吨，占据了全省香蕉栽培面积和产量的很大一部分比例。河口香蕉植株高大，叶片短厚，果形短而弯，每一根香蕉都承载着这片土地的精华和人们的辛勤付出。

无论是葡萄还是香蕉，它们都是这片土地的骄傲，是这里人民的辛勤耕耘和智慧的结晶。它们的独特风味和优良品质，将继续在这片热土上闪耀光芒。