牛油果鸡蛋燕麦粥 怎么做牛油果鸡蛋燕麦粥

烹饪爱好者们，今天我们将一起探索一种健康又美味的早餐组合——燕麦溏心蛋配牛油果。准备好你的食材，一起开启美食之旅吧！

我们需要准备以下食材：精选燕麦30克、新鲜鸡蛋一枚、鲜嫩的牛油果四分之一、适量盐、黑胡椒以及营养酵母。这些食材都是健康饮食的佼佼者，既美味又富含营养。

接下来，让我们开始制作吧！在锅中放入30克燕麦，加入60克清水。打开炉火，用大火煮沸后，转小火慢慢焖煮两分钟。如果你更倾向于使用微波炉，也可以将燕麦放入微波专用容器中，中火加热2至3分钟。这样，燕麦的香气就会弥漫整个厨房。

在等待燕麦煮熟的过程中，我们将四分之一的牛油果洗净，切成薄片。摆放在盘中的牛油果片，宛如绿色的翡翠，为早餐增添一抹生机。

当燕麦煮熟后，盛入碗中。可以煎制一个溏心蛋，放在燕麦旁边。然后，将之前切好的牛油果片均匀摆放于燕麦和溏心蛋之上。撒上适量的盐、黑胡椒和营养酵母调味。

这样一道美味的燕麦溏心蛋配牛油果就制作完成了。早餐时享用这份营养丰富、口感独特的佳肴，定能为你的一天带来满满的活力。让我们一起品味这健康又美味的早餐吧！