雅安十大地标产品 雅安市十大著名国家地理标志保护产品

雅安地标产品众多，每一种都承载着独特的文化和历史。今天，让我们一同这十大著名国家地理标志保护产品的魅力之旅。

首站来到雨城猕猴桃的产地，这里山川秀美，雨水丰盈。猕猴桃作为雨城的特色农林作物，已种植超过五万亩。得天独厚的自然环境，使得这里的猕猴桃品质上乘，被誉为天然氧吧中的绿色明珠。每一颗都蕴含着丰富的营养和清新的口感。

接下来是汉源坛子肉，一种历史悠久、制作精良的酱卤肉制品。原料选用汉源农家过年猪的优质肉块，经过多重工序精心加工而成。独特的土法烧制陶罐保存和汉源独特的气候环境确保了肉质鲜美，口感独特。每一坛子肉都承载着传统的工艺和匠心独运的烹饪技艺。

再来到雅鱼的故乡，周公河畔的雅安，这里的雅鱼源产于周公河，属于鲤形目鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼属。雅鱼体态优美，肉质细嫩，营养丰富，被誉为淡水中的珍品。独特的生长环境和口感让雅鱼成为当地的标志性美食。

老鹰茶也是雅安的一大特色，这是一种常绿乔木的叶片，富含多种营养成分和芳香物质。老鹰茶具有消暑解渴、提神助兴的功效，是夏季的最佳饮品。在民间有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

蒙山茶是四川省雅安市名山区蒙顶山的传统名茶，这里的生态环境优越，茶叶品质上乘。蒙山茶汤色清澈明亮，滋味鲜爽浓郁回甜，被誉为仙茶。相传自西汉以来就有种植蒙顶茶的传统。

荥经砂器是四川省雅安市荥经县的传统制陶工艺，这里的砂器制作技艺精湛，被誉为省级非物质文化遗产。荥经砂器的原料粘土储量丰富，制作出来的砂器质地坚韧耐用。

汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，以其色泽丹红、粒大油重、芳香浓郁而著称。黎红牌花椒油更是荣获省优质产品称号，深受消费者喜爱。汉源花椒不仅是重要的调味品，还具有一定的药用价值。每年夏季的花椒采摘和炼制过程都蕴含着匠人的心血和智慧。

最后来到汉源花椒油的产地，这里的花椒油是国家地理标志保护产品。清澈透明的油质、麻味绵长的口感让人回味无穷。每一瓶花椒油都凝聚着传统工艺和现代科技的结晶，是烹饪中的佳品。

《黎红鲜花椒油的独特魅力》

在追求健康、天然食品的时代背景下，黎红鲜花椒油以其独特的魅力吸引了众多消费者的目光。这款无添加剂、无污染、非转基因、绿色安全的花椒油，既保留了天然的营养成分，又完美地展现了花椒鲜香之美的品质。其“清醇麻香、味美谐调”的独特风格，成为了烹制川菜和各类菜系的绝佳调味品。

每一滴黎红鲜花椒油，都是对味觉的一次极致挑战。稳定的品质能够协调地激发人的视觉、嗅觉、味觉三种美感，让人在品尝美食的也能感受到中国“中庸”文化的精髓。正因为如此，黎红花椒油深受消费者喜爱，其产品畅销海内外，名声远扬。

该产品在国内外屡获殊荣，先后荣获国家绿色食品、食品、有机花椒认证产品和质量信用等级AAA级等称号。在97年中国食品名牌、四川历届名牌、中国首届川菜十佳调味品等评选中，黎红鲜花椒油也凭借其卓越的品质和口感，赢得了消费者的认可和信赖。

而宝兴川牛膝，则是一种生长在海拔1200至2m的微粘性壤土中的奇特植物。其果实呈黑褐色或带红色，为胞果，内含种子一枚。宝兴川牛膝的质地坚韧，不易折断，断面呈浅黄色或棕黄色。其独特的生长环境和生长条件，使得宝兴川牛膝成为了中药材领域的一颗璀璨明珠。在须轮作的种植方式下，宝兴川牛膝的轮作间隔为三年，以保证其品质和产量的稳定。无论是作为食材还是药材，宝兴川牛膝都展现出了其独特的价值和魅力。