空气炸锅能烤面包吗 怎么用空气炸锅做面包

制作美味面包的材料与步骤

让我们开始制作美味的面包吧！准备好以下材料：选用高质量的高筋面粉（T65）190克，清水112克，橄榄油13克，盐3克，糖15克，以及即发的干酵母4克。为了增添口感和营养，我们还准备了南瓜子10克和燕麦10克。

把所有材料一股脑儿地放入和面盆中，这里的顺序并不关键。然后，拿起你的小刮板，开始混合揉面。这个过程可能需要一些力气和耐心，但是这是让面包口感细腻的关键步骤。

经过大约十分钟的揉面，你会发现面团开始变得光滑，不再粘手。这时，将面团置于一个密闭且温暖的地方，让它醒发30分钟。在适宜的温度（最好在35-40度）下，面团会发酵至两倍大小，充满空气和活力。

接下来，将面团整形并揉成圆形。在空气炸锅里铺上油纸，把面团放入。再次让它在温暖的环境中发酵30分钟，等待它变得更加饱满。

然后，在面包表面撒上一层薄薄的面粉，使用刀片割出你喜欢的花纹。将空气炸锅设定在180度，烘烤30分钟。

等待的时间总是让人期待又紧张。当面包烤好的那一刻，你会被那金黄酥脆的外皮和内部柔软细腻的口感所吸引。这个面包不仅制作简单，而且口感丰富，是早餐、下午茶或是夜宵的完美选择。享受制作和品尝面包的乐趣吧！