生活百科小常识 生活百科之8个日常生活小常识

1. 牙膏的神奇功效：当遭遇小面积的皮肤擦伤、烧伤或烫伤时，不必慌张，抹上一点牙膏，即可立刻止血止痛。它的疗效神奇，不仅有助于伤口愈合，还能预防感染。

2. 巧妙清洁纱窗：将洗衣粉和烟头一起放入水中溶解，然后用来擦拭玻璃窗和纱窗，你会发现效果出奇的好，纱窗油腻瞬间消失无踪。

3. 烹饪虾仁的透明秘诀：将虾仁放入碗中，加入精盐和食用碱粉，轻轻抓搓一会儿，然后用清水浸泡，再冲洗干净。这样处理过的虾仁，炒出来的色泽如同水晶般透明，口感爽嫩可口。

4. 饺子面的制作窍门：在和面时，加入六个蛋清到一斤面粉里，让面里的蛋白质增加。这样包的饺子，在下锅后蛋白质会迅速凝固收缩，煮出来的饺子收水快，不易粘连。

5. 残茶的妙用：将残茶叶浸泡在水中几天后，浇灌在植物根部，可以促进植物生长。将残茶叶晒干后，放在厕所或沟渠中点燃，可以消除恶臭，还有驱除蚊蝇的效果。

6. 拯救夹生饭：如果米饭煮得夹生，可以在饭内扎些直通锅底的孔，然后洒入少许黄酒再次焖煮。如果只是表面夹生，只需将表层翻到中间再焖一下就可以了。

7. 烹调蔬菜的小窍门：在焯蔬菜时，尽量利用焯菜的水。例如做水饺的菜，可以将焯好的水适量放入肉馅里，这样既能保留营养，又能让水饺馅味美有汤。

8. 炒鸡蛋的秘诀：把鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，然后在油锅里炒时，滴入少许酒。这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

这些生活中的小窍门，既实用又巧妙，让我们的生活更加便捷多彩。