千层馒头的制作方法 千层馒头怎么做

南瓜馒头的制作秘籍

准备必要的材料：一颗新鲜的南瓜和适量的面粉。让我们开始制作这道美味的南瓜馒头吧！

第一步，将南瓜洗净，削去硬皮，切成块状，放入盘中。然后，将盘中的南瓜放入蒸锅中，蒸至熟透。待南瓜蒸熟后，倒掉盘中产生的南瓜汁。

接下来，将蒸好的南瓜压成泥状。当南瓜泥晾至温热时，加入干酵母。然后，逐步加入面粉，不断揉捏，直至形成一个光滑的面团。

然后，将面团放置到案板上，用刀将其均匀切开，但不要完全切断。这一步需要像下面的图片那样操作。

开始折叠艺术。从最边缘开始，逐步折叠面团，当折叠到中间后再往上翻。重复此步骤，直至整个面团都被折叠好。经过这一步骤，你的面团会变成一个独特的长方形块状。

接下来，将折叠好的面团轻轻用手压一压，然后用擀面杖轻轻擀开。这时，面团需要进行二次醒发。将其放入蒸锅中，醒发约40分钟。

醒发完毕后，开启蒸锅大火，开始蒸煮。等待20分钟后，馒头就蒸好了。别忘了在蒸好后等待5分钟再出锅。这样，你就可以在馒头还温热的时候，将其切开享用这道美味的南瓜馒头了。

南瓜馒头的制作虽然步骤较多，但每一步都是简单的操作。只要你跟随上述步骤，一定能制作出松软可口的南瓜馒头。让我们一起享受制作和品尝的乐趣吧！