学会了西米露的做法 再也不用去甜品店啦

红豆与西米的甜蜜邂逅：一道美味的甜品制作

让我们开始一场味蕾的盛宴，探索如何将普通的红豆与西米转化为一道令人陶醉的甜品。

我们需要将精选的红豆浸泡在清冷的流水中，让它们在水中悠然度过一小时的悠闲时光，充分吸收水分。

接下来，将红豆洗净后放入高压锅，加入两块晶莹剔透的冰糖和适量的水。随后，用大火煮制，让红豆在锅中欢快地跳跃40分钟，充分释放出它们的香甜。

与此另一份食材——西米，也需要我们的关注。将它们放入奶锅中，用大火烧开。待水煮沸后，继续煮10分钟，然后转小火慢慢焖煮5分钟，让西米充分吸收锅中的热量，变得软糯可口。

煮熟的西米需要用凉开水进行冲洗，以防止它们相互粘连。然后，将它们倒入碗中，如同珍珠般的西米在碗中熠熠生辉。

此刻，我们将重头戏上演——加入冷藏后的新鲜牛奶。那冰凉的口感与红豆的香甜、西米的软糯相互交融，让人陶醉。加入滴答百科冰糖进行调味，让这道甜品的味道达到完美的平衡。

这道甜品制作完成，它融合了红豆的香甜、西米的软糯和牛奶的冰凉，给人带来一场味蕾的盛宴。无论是作为午后的小憩，还是夜晚的甜点，都能让人感受到满满的幸福感。让我们一起享受这道美味的甜品吧！