盐煎鸡翅土豆球需要什么材料 盐煎鸡翅土豆球怎么做呢

材料：新鲜鸡翅一对、新鲜土豆一只、适量的盐、优质的橄榄油、料酒以及新鲜研磨的黑胡椒。

烹饪过程：

我们将鸡翅洗净，然后细心地挤干其上的水分。接着，撒上适量的盐和料酒，使其充分拌匀，腌制的过程最好在冰箱内进行，时间至少需要6个小时，以便让鸡翅充分吸收调料的味道。

在腌制的过程中，我们可以准备土豆。将土豆去皮，洗净后切块，然后蒸煮至软。趁热将土豆压成泥状，加入适量的盐和新鲜研磨的黑胡椒，充分搅拌混合。

接着，我们将搅拌好的土豆泥搓成球状，放置在一边待用。然后，取一平底锅，加入少许橄榄油，将腌制好的鸡翅放入，用慢火慢煎，直至两面金黄，香气四溢。

另起一锅，将做好的土豆球也放入锅中，用中小火煎制，直至土豆球也变成诱人的金黄色。这样，土豆的香气和味道就能与鸡翅相互融合，让整道菜的口感更加丰富。

我们将煎好的鸡翅和土豆球盛出，精心摆盘。看着这一对金黄的鸡翅和土豆球，不禁让人垂涎欲滴。

这道菜以其简单的做法和丰富的口感，成为了许多家庭餐桌上的常客。无论是作为一道主食还是一道小吃，都能让人回味无穷。尝试一下吧，让这道美味的鸡翅和土豆球带给你家的味蕾一次美妙的体验。