肉末青菜热汤面的做法 怎样做肉末青菜热汤面

面条的诗意，猪肉的温情，一道家常美食的诞生

食材清单：面条一扎，猪肉馅儿饱满满百克，油菜两颗青翠欲滴，香葱两根嫩绿诱人。植物油适量，酱油一勺，食盐少许，生抽一勺，每一个食材都蕴含着这份美味的秘密。

事前处理好的猪肉，洗净后细切为末，那精细的工艺如同雕刻一般。油菜一颗，去根洗净，清新自然。香葱也摘洗干净，切成细末。面条准备好，等待烹饪的时刻。

早晨的阳光洒在厨房，两个锅子同时加热。一锅水热烈地翻滚，另一锅植物油微微热时，将葱花与猪肉馅投入其中。快速划散炒匀，小火慢慢炒至猪肉变色，仿佛一场色彩的舞蹈。

此时加入食盐、酱油和生抽，翻炒均匀。当猪肉馅上色后，注入小半碗清水，待其煮沸。撒上更多的葱花，稍微熬煮片刻，即可关火。这一刻，肉末汤的香气四溢，令人垂涎。

另一口锅的水也已烧沸。挑选你喜欢的面条，放入其中煮熟。捞出面条放入大碗中，将油菜焯烫后也放入碗中，或是与面条一同煮熟。

将肉末汤浇在面条上，瞬间香气扑鼻。你可以根据个人口味加入少许醋，更能增添风味。再搭配一个荷包蛋，十分钟的时间，足以让你享受到这道美味佳肴。

这道面条与肉末汤的完美结合，是家的味道，是温暖的象征。每一口都是对美好生活的赞美，每一口都是对幸福时光的回味。