怎么做好吃不辣的面条 面条的做法

肉酱拌面的制作秘籍

准备好你的食材：400克猪肉末、一把面条、两颗鲜嫩的油菜。再让我们看看辅料有哪些：三勺甜面酱、两勺豆瓣酱、3克糖、三颗小葱、一块姜和四瓣蒜，别忘了准备小半碗水。

让我们进入烹饪的世界：

将葱姜蒜洗净，姜蒜切末，葱切成葱花，让它们的香气扑鼻而来。

接着，热锅凉油，放入姜蒜末炒香。随后，倒入肉末，翻炒至变色。当肉末在锅中跳跃时，加入甜面酱和豆瓣酱，炒匀。

然后，加入半碗水，炒制的酱汁逐渐浓郁。在收汁之际，撒入白糖，最后加入葱花，炒匀后焖一下。一碗香气扑鼻的肉酱就制作完成了，盛出待用。

另一个锅里烧水。当水沸腾时，投入面条。面条在水中舞动，如同舞者翩翩起舞。当面条快煮熟时，放入油菜，稍微焯一下水。

将煮好的面条盛入碗中，摆上鲜绿的油菜，浇上香气四溢的肉酱。再撒上一丝黄瓜的清新，搅拌均匀。

现在，一碗色香味俱佳的肉酱拌面就呈现在你面前。你可以坐下来，享受这份美味，体验面条的柔滑与肉酱的鲜香。快开吃吧！

这是一个简单的食谱，却能带给你满满的幸福感。让我们一起享受烹饪的乐趣，品味美食的美好。