新面包机忘记空烤怎么办 新买的面包机怎么空烤

很多人热爱在家中烘焙美食，从面包到甜点，家电市场上琳琅满目的烘焙家电如面包机、烤箱等，为我们的家庭烘焙提供了极大的便利。在使用这些家电前，空烤是一个必不可少的步骤。空烤的目的是为了清除出厂时涂抹的防氧化膜以及可能存在的脏物，确保食材的安全，同时去除新机器的异味。

新买的面包机如何进行空烤呢？取出面包桶，在桶内抹上一层油。然后，将其放入面包机中，选择烘烤模式，烘烤约10分钟。待冷却后取出并清洁。在空烧过程中，可能会出现烟雾、异味和噪音，这些都是正常现象。这是因为面包桶或加热管上的特殊保护膜在燃烧时产生的气味。

如果不小心忘记了对新面包机进行空烤，也不必过于担心。虽然第一次使用可能会有些许异味，但这并不影响面包机的正常使用。在使用电烤箱时，要注意清洁，用湿布擦拭烤箱内外，除去灰尘。在烘烤任何食物前，都要将烤箱预热至指定温度，以确保烘烤效果。值得注意的是，由于蒸发箱内部的保护膜受热可能会产生异味，这是正常现象。加热管的表面附着的保护油脂在第一次燃烧时会产生烟雾和异味，但使用两次后这些现象自然会消失。

那么，如何选购一台优质的面包机呢？建议购买具有不锈钢外壳、双重搅拌结构、直流电动机驱动、热风加热和自动撒料功能的面包机。要根据家庭人数选择合适的容量。对于四口之家，容量为500克的面包机是一个不错的选择。要注意面包机的噪音不能超过60分贝，以免增加室内噪音。要测试面包机的烘烤系统，检查其材质是否为塑料制成。最好选择能够自动添加酵母并具有预约功能的面包机，以便更好地控制面包的制作过程。

选购面包机时，除了考虑其功能、容量和材质外，还要注意其操作简便程度。一台优质的面包机应该能够让用户轻松上手，轻松制作出美味可口的面包。掌握好空烤这一步骤，选择一台合适的面包机，就能在家中享受烘焙的乐趣了。