芝士烹饪方法 芝士海鲜焗饭的烹饪方式

先将青虾处理干净，剥去虾壳，细心地横切开虾身，剔除其中的虾线。接着，将处理好的虾切成碎段，放置碗中，加入料酒进行搅拌腌制，让其充分入味，静待半个小时。

鳕鱼肠和蟹味棒，先去皮后切成丁状，它们和其他食材一起，被整齐地摆放在盘中备用。将新鲜的胡萝卜洗净后切成丁，葱则被切成细碎的末。

在锅中加入适量的植物油，调至小火慢慢加热。当油温微微上升时，将切好的葱末和胡萝卜丁投入锅中翻炒。随后，将腌制好的虾丁加入，用铲子轻轻翻炒至虾肉色泽变红。

接着，将鳕鱼丁和蟹棒丁投入锅中，与虾肉一同翻炒。随后，撒入青豆并加入适量的调味料进行调味。当锅中食材翻炒均匀后，加入一碗热腾腾的米饭，再次搅拌均匀后关火。

将炒好的海鲜饭装入焗碗中，并在表面撒上适量的马苏里拉芝士碎。接下来，预热烤箱至190度，将海鲜饭放入烘烤15分钟。当表面上色后，就可以出炉了。

这美味的海鲜饭，搭配芝士的浓郁，令人垂涎欲滴。当你品尝第一勺时，会有长长的拉丝，口感丰富而独特，吃起来更是让人大呼过瘾。每一口都是海洋的味道，每一口都是对味蕾的极致挑战。