临潼火晶柿子,西安特产临潼火晶柿子

临潼火晶柿子，是陕西省西安市临潼区的骄傲。这种柿子历史悠久，名扬四海，被誉为当地的特色瑰宝。临潼火晶柿子果形扁圆，宛如一颗璀璨的宝石，其表面朱红色，细腻光滑，色泽艳丽。每一个柿子都大小均匀，平均果重65克，宛如精心雕琢的艺术品。

基本信息介绍

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火晶柿子，不仅仅是一个简单的果实，更是临潼区的象征。其品质特点鲜明，赤如火，亮如晶，皮薄似纸。这是国家质检总局地理标志产品，自2008年5月30日起正式受到保护。这一消息如春雨滋润，使得临潼火晶柿子的名声更加响亮。

营养价值丰富

当火晶柿子软化后，它的颜色红得耀眼，如同火球般炽热；其晶莹透亮的质感，又使人误以为是水晶。临潼火晶柿子的果形瑰丽，色红似火，无丝无核。它丰腴多汁，皮薄如纸，极易剥离。每一口都是清凉的爽口，让人回味无穷。

荣誉时刻

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2008年5月30日，是一个值得纪念的日子。那一天，原国家质检总局正式批准对“临潼火晶柿子”实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅是对临潼火晶柿子的认可，更是对临潼区人民的辛勤付出的肯定。

每当人们提起临潼火晶柿子，都会想起它那鲜艳的色彩、甘甜的味道和丰富的营养。它是临潼区的瑰宝，是西安市的骄傲。让我们共同期待，临潼火晶柿子在未来的日子里，能够继续发扬光大，为更多的人带来美味与健康的享受。