榛子会不会上火 榛子的热量高吗

榛子：美味与营养之间的平衡

榛子是一种温性的坚果，既不是热性也不是凉性。在我国，榛子的主要产地集中在东北三省，这种坚果的口感令人难以抗拒。那么，关于榛子的热量和上火问题，我们该如何看待呢？

让我们关注榛子的热量问题。榛子含有丰富的脂肪、蛋白质和糖类。每100g的榛子仁中，脂肪占据了49.7g，蛋白质为15.9g，热卡高达590卡。显然，榛子的热量相对较高，过量食用容易导致肥胖。享用榛子时，一定要适量，以免摄入过多热量。

那么，榛子会不会上火呢？美味往往容易让人多吃，而榛子属于高脂肪类坚果，含有很高的脂肪。虽然榛子本身不会上火，但食用过多可能引起上火症状。建议食用榛子时一定要适量，避免过量食用。

除了热量和上火问题，榛子还具有丰富的食疗价值。榛子有补脾胃、益气力、明目的功效。对于肺肾不足的人，食用榛子颇有益处。榛子还富含油脂，有利于脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人有很好的补养作用。

榛子的口感天然香气浓郁，越嚼越香，具有开胃之功效。更令人惊喜的是，榛子还包含着具有抗癌作用的化学成分紫杉酚，这种成分对治疗卵巢癌、乳腺癌等癌症有一定效果。

榛子是一种营养丰富、口感美妙的坚果。在享受美味的我们也要关注其热量和食用量的问题，保持营养均衡，让身体保持健康状态。