五谷杂粮养生粥 五谷杂粮养生粥的做法与步骤

粥品制作：营养满溢的五谷杂粮桂圆粥

在繁忙的日常生活中，为自己熬一锅香气扑鼻、营养丰富的粥，是一种别样的享受。今天，让我们一同来制作这款美味且富含多种食材的桂圆粥。

食材准备：桂圆肉30克，莲子30克，红枣干30克，大米、玉米渣、小米各20克，红豆30克，花生30克以及干栗子30克。准备800毫升的清水。这些食材都是日常生活中常见的五谷杂粮，营养丰富，有益健康。

要将花生和红豆提前准备妥当。由于这两种食材相对较难煮熟，建议提前浸泡在冷水中3至5个小时，使其充分吸水膨胀。

接着，将大米、小米和玉米渣混合在一起，用清水洗净后沥干。这一步是为了去除食材表面的杂质，确保粥的口感更加纯净。

然后，处理板栗。将干栗子去壳去衣，确保只保留栗子的纯净部分。再将桂圆肉、莲子、红枣等洗净备用。

所有食材准备就绪后，就可以开始煮粥了。将这些食材放入电饭煲中，加入800毫升的清水。

盖上电饭煲的盖子，按下煮粥键。让粥在电饭煲中慢慢炖煮，时间大约两个小时。在这段时间里，各种食材的营养和香味将充分融合，打造出美味且营养的粥品。

当粥煮好后，可以根据个人口味加入适量的糖分。一碗香甜可口的五谷杂粮桂圆粥就完成了。

在这款粥品中，桂圆肉具有补气养血、安神定心的功效；莲子能补脾止泻、益肾固精；红枣则富含维生素，有益气血；而大米、玉米渣、小米、红豆、花生等食材也各自具有丰富的营养价值。这款粥品不仅美味可口，更是一种健康的饮食选择。