金布虾球 金布虾球的简单做法

用料如下：鲜虾200克，鸡蛋两个，细砂糖半茶匙，生抽半小勺，适量的盐、麻油和胡椒粉。这是一道让人垂涎欲滴的佳肴，准备开始吧！

将鲜虾处理干净，剥去虾壳并去除肠泥，再将其切成虾球状。然后，将虾球与砂糖和生抽混合在一起，搅拌均匀。接下来，将油加热，将虾球泡熟，炒好后捞出备用。

接着，打入两个鸡蛋于碗中，加入适量的盐、麻油和胡椒粉，沿着同一方向搅拌均匀。此时的鸡蛋混合液香味四溢，让人垂涎欲滴。

然后，烧热油锅，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用小火慢慢煎制。待鸡蛋煎至半凝固状态时，将之前炒好的虾球放入锅中，略微翻炒一下，让虾球的鲜美与鸡蛋的香滑完美结合。

这道菜肴将鲜虾与鸡蛋完美结合，口感丰富、味道浓郁。虾肉的鲜嫩与鸡蛋的香滑相得益彰，让人回味无穷。在烹饪过程中，每一个步骤都充满了细节与技巧，展现出一道完美的菜肴所带来的成就感。

当这道菜肴端上餐桌时，其诱人的色泽和香气定会让所有人都为之惊叹。无论是与家人共享晚餐，还是招待朋友，都是一道绝佳的选择。

快来动手尝试一下吧！让这道鲜美的菜肴为你的味蕾带来一场盛宴！