黄瓜紫菜蛋花汤的做法 教你黄瓜紫菜蛋花汤的做法

主料：脆嫩的黄瓜一根，神秘的紫海蔬菜若干（约3-5克），新鲜的鸡蛋一枚。辅料点缀着香菜的独特气息，适量的盐，少许油，淡雅的鸡粉，还有姜片三片。

黄瓜，这位清爽的蔬菜界的明星，经过精心洗涤后，被切成小段。我们让它与盐相遇，腌制五分钟，以此去除草酸的涩味。之后再用清水洗净，恢复其原本的清新。

紫海蔬菜，如同深海中的宝藏，用清水轻轻泡开，紫菜中的沙子便被自然沉淀。然后细心捞起，沥干水分，准备迎接它的舞台时刻。

鸡蛋，大自然的金色宝藏，被打破倒入碗中。用筷子轻轻搅拌，将其变成流动的蛋液，准备融入这道美食中。

烹饪的时刻到了！在锅中倒入清水，待水沸腾后，加入几滴油、姜片和黄瓜。煮三分钟，让黄瓜的清新味道融入汤中。然后加入紫菜，撒入适量的盐和鸡粉。用筷子轻轻搅拌，让调料均匀分布。接着，加入香菜，为这道美食增添一抹绿意。倒入蛋液，用筷子迅速搅拌，形成美丽的蛋花。此刻，关火，让这道美味的汤品在锅中静静沉淀一会儿。

这道融合了多种食材精华的美食，无论是色泽还是口感，都令人陶醉。每一口都充满了清新的黄瓜味、神秘的紫菜香和鸡蛋的细腻口感。香菜的独特气息和调料的味道也在这道美食中得到了完美的融合。无论是寒冬还是酷暑，都能让人感受到一丝温暖和舒适。