红豆方包制作方法 红豆方包的做法

烘焙旅程：红豆方包的制作秘笈

准备好丰富的食材，开启一段美味的烘焙之旅。我们需要准备以下材料：精选的高筋面粉300克，清水130克，一枚新鲜鸡蛋，甜美的红豆50克，细砂糖40克，浓郁的奶粉15克，适量的盐3克，还有黄油25克和酵母3克。

第一步，将所有材料放入面包机中，仿佛是在启动一场面团的奇妙变化。

接下来，开启面包机的和面功能，将面团和至光滑，时间大约需要20分钟。当面团完成混合后，将其平均分成三份。

每份面团用擀面棒轻轻擀成充满艺术感的长方形。然后，在面团表面均匀地铺上一层红豆粒，宛如繁星点点。随后，轻轻地将红豆面团卷起，每一卷都充满了对未来的期待。

卷好的面团被放入方形的面包模具中，等待其在烤箱中的蜕变。将其置于烤箱中发酵，时间大约一个小时，仿佛是在聆听面团发酵的奇妙声音。

当面团发酵完毕后，为其盖上盖子，仿佛是为它穿上了一件保护衣。然后，将其再次放入烤箱中，上下管加热。上管温度设定为170度，下管温度设定为190度，时间大约45分钟。这是让面团向红豆方包转化的关键时刻。

经过精心烘烤，红豆方包终于出炉了！那诱人的香气、那饱满的红豆馅、那酥脆的外皮……一切都让人陶醉。这就是烘焙的魅力，一个简单的配方，一次细心的制作，就能带来如此美妙的味觉盛宴。