鸡蛋炒番茄如何炒 番茄炒蛋的家常做法

烹饪一道家常美食——鸡蛋炒西红柿

准备好新鲜的食材：鸡蛋三枚，西红柿一个。这是一道简单又美味的家常菜，让我们开始吧！

第一步，将鸡蛋打在碗中，加入少许食盐，大约4克左右。用一双筷子顺着一个方向搅拌均匀，让鸡蛋与食盐充分融合。此时的鸡蛋液色泽金黄，闪烁着诱人的光泽。

接着，将西红柿洗净，去掉不可食用的部分，然后切成块状。看着那些鲜艳的西红柿块，不禁让人垂涎欲滴。

然后，热锅凉油，在锅中倒入适量的食用油。待油温适中时，倒入已经搅拌好的鸡蛋液。瞬间，鸡蛋液在热油的拥抱下迅速凝固，发出“滋滋”的声响。

紧接着，将炒干的鸡蛋铲起，然后加入切好的西红柿。此刻，锅中的色彩更加丰富多彩，金黄色的鸡蛋与鲜红色的西红柿相互映衬，令人食欲大增。

然后，用铲子翻炒均匀，让西红柿的汁液与鸡蛋充分融合。当西红柿炒至变软，色泽更加鲜亮时，这道美味的鸡蛋炒西红柿就做好了。

盛起这道菜，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。品尝一口，鸡蛋的鲜嫩与西红柿的酸甜完美结合，令人回味无穷。这是一道色香味俱佳的家常美食，既营养又美味，值得一试！