黑芝麻的做法 可做成甜甜的芝麻糊

制作黑芝麻糊的精致步骤

让我们开始这场味蕾的盛宴吧！准备以下原料：黑芝麻200克，糯米100克，还有枸杞十粒点缀其中，冰糖适量增添口感。每一步都是精心策划，只为那一碗醇香四溢的黑芝麻糊。

我们需要将糯米浸泡于水中，让米粒充分吸水膨胀。我们将黑芝麻置于细密的筛子中，轻轻淘洗。在这里，推荐使用网眼极细的筛子，以确保黑芝麻的洁净。如果实在没有筛子，也可以用纱布代替。淘洗后的黑芝麻更显纯净。

接着，将沥干水分的黑芝麻放入锅中，开启小火翻炒。随着锅中的温度逐渐升高，黑芝麻会开始发亮，逐渐变得饱满。当听到黑芝麻发出轻微的炸开声时，就表示它已经炒好了。

我们将炒好的黑芝麻与糯米、枸杞和冰糖一起放入豆浆机中。这一步的加入让口感更加丰富，糯米为芝麻糊增添丝滑口感，枸杞和冰糖则为其增添一丝清甜。

紧接着，加入适量清水至水位线。注意水位的高低要适中，以保证豆浆机的正常运行。然后，选择特浓干豆选项开始打磨。随着豆浆机的运转，原料们会渐渐融合成香浓的黑芝麻糊。

当豆浆机的警报声响起时，那代表着我们的努力已经有了回报。一碗香浓、丝滑、营养丰富的黑芝麻糊就做好了！品尝着自己亲手制作的美食，那种满足感是无法言喻的。让我们享受这一刻的美好，期待下一次的味蕾之旅。