香葱肉松咸味包 香葱肉松咸味包做法

面包制作指南：美味肉松面包的独家秘诀

准备好你的烘焙工具，跟随这个简单的步骤，一起制作美味的肉松面包吧！

准备好以下材料：

高筋面粉300克，豆浆180毫升，新鲜鸡蛋1个，食盐适量，新鲜葱适量，调和油以及个人口味的肉松。

第一步，将高筋面粉、豆浆、鸡蛋、食盐和调和油混合在一起，开始揉面。当面团揉至七成时，加入适量的橄榄油继续揉制，直至面团富有弹性并出现筋膜。这一步是制作面包的关键，需要耐心和细心。

接下来，让面团发酵至原来的两倍大小。当面团发酵完成后，加入适量的盐并揉匀。然后将面团擀开，撒上一层葱花，增添面包的香气。再次将面团擀成长舌状，这时你会感受到面团的韧性和弹性。

然后，在面团上均匀铺上肉松，将其卷紧后放置20分钟，让面团松弛一下。这一步是让面包在烘烤时保持完美的形状和口感的重要步骤。

现在，预热烤箱至190度。将面包生胚放入烤箱中，并在其上方加盖锡纸，烘烤25分钟。当烤箱最后剩下3分钟时，取出锡纸，让面包上色，呈现出诱人的金黄色。这时，你可以闻到面包烘烤时散发出的香气四溢的味道。

最终，取出面包并放在烤网上冷却。切片后享用这款美味的肉松面包吧！它的口感丰富、筋道有弹性、香气扑鼻，是早餐或下午茶的绝佳选择。现在就开始你的烘焙之旅吧！