怎样存大蒜不发芽 3个方法告诉你

保存大蒜有妙招，让大蒜远离发芽与腐烂

大蒜是我们日常烹饪中必不可少的调味品，但是保存大蒜却总是一件令人头疼的事情。别担心，这里有几个妙招可以帮助您保存大蒜，让它们远离发芽和腐烂的困扰。

方法一：保鲜法

将一根放入大蒜所在的塑料袋中，然后挤出空气、扎紧袋口，放置于阴凉通风处。避免阳光直射，因为中的烟碱具有防霉防烂的功效，而塑料袋则能隔绝外界环境，让大蒜处于休眠状态，从而避免发芽空心。

方法二：玻璃瓶装瓶法

将大蒜掰成一粒粒的，然后放入玻璃瓶中，盖上盖子。玻璃瓶是密闭的容器，能让大蒜处于一个无氧的空间。采用这种方法，大蒜可以保存一年之久，不会干瘪发芽。

方法三：食盐纸巾干燥法

首先准备一些纸巾，将食盐撒在纸巾上并包裹起来。然后将包裹好的食盐放入装有大蒜的塑料袋中，扎紧袋口。食盐具有吸附潮气的功能，充当干燥剂的角色，使大蒜处于一个无氧且干燥的环境。这样，大蒜就能长时间保存了。

采用这些方法，不仅能让您的大蒜保持新鲜，还能避免浪费。在生活中多加留意，就会发现更多的小妙招，让我们的生活更加便捷和美好。