虾炒板栗步骤 虾炒板栗怎么做

鲜虾烧板栗——一道令人垂涎的佳肴

食材准备：鲜虾500克、板栗200克、洋葱半颗、蒜薹200克、姜一块以及适量的盐、耗油、鸡精和豆豉酱。

烹饪步骤：

一、先将板栗煮熟，将洋葱和蒜薹切成小丁备用。豆豉酱与姜片则是这道菜的重要调料，需备好。鲜虾处理干净后备用。

二、热锅凉油，放入豆豉酱和姜片，用小火慢慢煸炒出浓郁的香味。豆豉酱的香气扑鼻而来，令人食欲大增。

三、紧接着，将鲜虾倒入锅中，迅速翻炒均匀，让虾肉充分吸收调料的香气。虾肉在锅中跳跃，发出滋滋声响，令人垂涎欲滴。

四、加入煮熟的板栗、耗油、盐和少许开水，大火翻炒，让虾肉炒至八成熟，与板栗相互融合，呈现出诱人的色泽。

五、将切好的洋葱和蒜薹加入锅中，翻炒均匀。调入鸡精，为这道菜增添一丝鲜美的味道。洋葱和蒜薹的加入，使得整道菜的口感更加丰富多样。

六、鲜虾烧板栗出锅了！摆盘后，令人眼前一亮。虾肉鲜嫩多汁，板栗香甜可口，搭配着洋葱和蒜薹的独特口感，让人回味无穷。这道佳肴绝对能为您的餐桌增添一道亮丽的风景。

快来尝试制作这道美味的鲜虾烧板栗吧，让您的味蕾尽享盛宴！