橄榄油剁椒拌豆腐怎么做 这样做出美味的橄榄油剁椒拌豆腐

原料准备：

一盒内酯豆腐，其质地细腻，口感滑嫩，是制作此道美食的绝佳选择。除此之外，还需要10毫升橄榄油，它为整道菜肴增添了一丝淡淡的清香。再取15克剁椒，辣而不燥，为菜品提供独特的辣味。点缀少许香菜，既增加色彩又带来清新的口感。加入8毫升生抽，为菜品增添鲜味并提升整体风味。

制作步骤：

第一步，将剁椒、生抽和橄榄油混合在一起，搅拌均匀，让三种调料充分融合，散发出独特的香气。然后，将香菜洗净切成细末，备用。

第二步，将内酯豆腐的塑料包装皮撕去，将其倒扣在盘子上。一手持稳豆腐盒，另一手用菜刀在盒子的一个角落划出一道口子。接着，对着这个小口轻轻吹气，内酯豆腐便会完整地从盒子中脱落出来，如同轻盈的丝绸般展现在眼前。

第三步，将之前混合好的调味料均匀地浇在豆腐上。让每一块豆腐都浸润在调料的香气中。

将切好的香菜末撒在豆腐上。香菜的新鲜绿色与豆腐的洁白相互映衬，不仅增添了视觉效果，更使得整道菜肴的口感更加丰富。

至此，一道色香味俱佳的内酯豆腐美食便大功告成。其制作过程虽然简单，但成品却令人惊艳，是一道不可多得的家常佳肴。