奶香饼的制作方法 怎么做奶香饼

制作奶香小饼的秘诀

食材清单：优质的面粉150克、新鲜的纯鲜牛奶250克、白糖50克以及活力满满的鸡蛋两枚。让我们一起进入美味的烘焙世界，亲手制作香气四溢的奶香小饼。

第一步，备好食材。在一个清洁的碗中，轻轻放入两颗饱满的鸡蛋，它们将为我们的小饼注入活力。

接下来，撒入150克细腻的面粉，根据制作的数量可以适当调整用量。用手轻轻拌匀，让面粉与鸡蛋完美融合。

然后，倒入醇香的纯鲜牛奶，也可以选择市场上信誉良好的盒装纯奶。让牛奶与面糊交融，形成浓郁的奶香。

别忘了加入白糖，它会让小饼的味道更加甜美。根据个人口味，可以适当增减糖量。

快速而有力地搅拌面糊，直至其变得均匀且细腻，如同丝滑的绸缎一般。搅拌好的面糊应该呈现出一种恰到好处的粘稠度。

准备一只平底不粘锅，无需加油，将面糊轻轻倒入锅中。用勺子将面糊慢慢倒入锅内，形成一个圆饼状。注意火候的控制，让每一面都能均匀受热。

当两面煎至金黄，散发出浓郁的奶香味时，即可出锅享用。这就是我们的奶香小饼，一个简单又美味的点心，希望大家喜欢！