怎样才能吃到安全的食品 食品的选购方法

购物时，别忘了仔细检查食品包装上的细节。要看是否有明确的生产厂家和生产日期，千万别购买那些已过保质期的食品。食品原料和营养成分是否标明，有无QS标识，这些都是判断食品质量的重要依据。千万不要购买那些“三无”产品，它们可能是食品安全隐患的源头。

打开包装后，食品应该呈现出它应有的新鲜和自然的感官性状。如果食品出现腐败变质、油脂酸败、霉变等现象，或者混入异物、生虫等状况，那就千万别食用。例如，蛋白质类食品如果发粘，渍脂类食品有异味，碳水化合物有发酵的气味，或者饮料出现异常的沉淀物等，这些都可能是食品变质的信号。

为了食品安全，不要到无证摊贩处购买盒饭或食物。那些没有质量保证的摊贩，很可能是食品安全隐患的源头，增加了食物中毒的风险。为了个人健康，切记提高警惕。

个人卫生也是不容忽视的一环。饭前便后记得洗手，自己的餐具也要洗净并消毒。不要使用不洁净的容器盛装食品，不乱扔垃圾以防蚊蝇滋生。这些小小的习惯，都能为我们的生活增添一份健康保障。食品安全无小事，只有我们每个人都做好自己的防护工作，才能确保食品安全，保障我们的健康。