最简单的晚饭菜谱 意式杂蔬牛肉饭做法

意式杂蔬牛肉饭的独特魅力——一道味蕾的诱惑

准备好丰富的食材，让我们一同进入意式美食的世界。精选牛肉250克，品质新鲜、口感浓郁。胡萝卜、芹菜、洋葱等蔬菜也是不可或缺的主角。米饭也是这道菜的基底，选择优质大米，确保口感松软可口。

调料方面，意式综合香草是这道菜的灵魂。你可以在超市轻松找到它，它带有浓郁的意式风味，为整道菜增添了独特的风味。黑胡椒、盐、番茄酱和糖也是必不可少的。

接下来，开始制作这道美食。将牛肉切成大块，用高压锅压煮20分钟，让其充分熟透。然后取出放凉，切成小粒。将胡萝卜、芹菜和洋葱也切成小粒，蒜则切碎备用。圆白菜则撕成小块，准备入锅。

炒锅内放油，待油温五成热时，放入洋葱与蒜，煸炒出迷人的香味。接着，加入番茄酱，炒出红油，让整个厨房都弥漫着酸甜香气。

然后，依次加入切好的胡萝卜、芹菜和圆白菜，翻炒均匀。当蔬菜炒至断生时，加入切好的牛肉粒。撒入综合香草、黑胡椒、盐和糖，调味均匀。

接着，倒入适量的煮牛肉的汤，大火烧开。然后转小火，烧煮10分钟，让汤汁充分渗入米饭，与食材完美融合。

盛出美味的意式杂蔬牛肉饭，浇在热腾腾的米饭上。看着就让人垂涎欲滴，口感浓郁、层次分明，让人回味无穷。

这道意式杂蔬牛肉饭不仅是一道美味的佳肴，更是一道艺术的呈现。它将牛肉的鲜美与蔬菜的清新完美融合，再搭配上独特的意式调料，让人仿佛置身于意大利的美食世界。快来动手制作吧，让这道美食成为你餐桌上的亮点！