草莓放冰箱的正确方法 你知道吗

草莓的储存之道：冷藏与冷冻两种保鲜方式

想要留住草莓的鲜美滋味，正确的储存方法至关重要。掌握了以下两种方法，即使在非草莓季，也能尽享其美味。

一、冷藏储存法

挑选出烂莓后，准备一个干净且干燥的可密封保鲜盒。在盒内铺上厨用纸巾，这一层纸巾能够帮助吸收多余的水气。接下来，将草莓小心放置其上，确保它们不重叠。这样做是为了防止草莓之间相互挤压导致破损。之后，将其放入冰箱最下层的蔬果冷藏室，大约能够存放5至7天。冷藏能够让草莓维持一定的湿度，避免水分流失，保持其鲜嫩口感。

二、冷冻储存法

若想在非草莓季也能品尝到草莓的美好滋味，冷冻是一种理想的方法。清洗草莓并去除蒂部，甚至可根据喜好将其切片。然后，将处理好的草莓平铺在烘焙纸上，再覆盖上一层保鲜膜。接下来，将其放入冷冻库进行冷冻。待草莓完全结冻后，将其装入密封袋中，并挤出袋内空气。这样处理过的草莓能够保存半年以上，随时取用，尽享新鲜滋味。

不论是冷藏还是冷冻，正确的储存方法都能让草莓的美味得以延续。只需按照上述步骤操作，即使在非草莓季节，也能随时品尝到这份美味佳肴。