凉拌秋葵最好吃的做法 需要怎么制作

秋葵的凉拌制作

初秋时节，正是秋葵饱满鲜嫩的时期。今天，我们就来制作一道清新爽口的凉拌秋葵，让味蕾感受这份自然的馈赠。

备好主料：鲜嫩的秋葵。再取调料：盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末等。还需备些冰块和菊花，以增添风味。

开始制作前，先将锅上火，待水沸腾。在水中加入一点盐，这样可以使秋葵的颜色更加鲜绿，还可以滴入几滴色拉油，帮助秋葵保持鲜嫩。

待水完全煮沸后，轻轻下秋葵入锅。提醒您，焯烫秋葵的时间不宜过长，以免破坏其口感和营养。迅速焯烫后，将秋葵捞出，用冷水过凉，使其保持脆嫩。

接下来是调汁的环节。在一个碗中，加入五十克蜂蜜、一百克蒸鱼豉油、二十克蒜末和五克香油，搅拌均匀，让各种调料充分融合。

取一些冰块，将过凉的秋葵放入冰块中泡一会儿，这样可以使秋葵更加爽口。然后，将秋葵切好装盘，呈现出美丽的造型。

将那调好的汁均匀浇在秋葵上。瞬间，蜂蜜的甜、豉油的鲜、蒜末的香、秋葵的嫩完美融合。这道清新可口的凉拌秋葵就制作完成了。

在这初秋时节，品尝这道凉拌秋葵，仿佛可以感受到大自然的馈赠，让人心旷神怡。