在家怎么做蛋糕 蛋糕的简单做法

制作美味鸡蛋糕的秘诀

在一个大碗里打散几个新鲜的鸡蛋，随着搅拌器的旋转，逐渐融入适量的白砂糖，为其增添甜美的风味。再加入适量的面粉、生粉、苏打粉，并缓缓倒入一些色拉油，继续搅拌至一个稀糊的面状，让所有的食材都能完美融合。稀糊的面团充满了无穷的潜力。

接下来，准备你的电饭锅。在锅底刷上一层薄薄地色拉油，这样待会的蛋糕就不会粘锅，更容易脱模。这一步骤可是制作蛋糕的小秘诀哦，不要忽视。

然后，将之前搅拌好的蛋糕糊缓缓倒入电饭锅中。确保它均匀分布在锅底。盖好锅盖，按下煮饭键。等待的过程是漫长的，但一想到即将呈现的美味，所有的等待都是值得的。

当电饭锅自动跳到保温档时，不要立刻打开锅盖。还需要再保温十分钟，让蛋糕充分膨胀，完美定型。这关键的十分钟，是蛋糕质地和口感的关键。

十分钟后，打开锅盖，一股香甜的气息扑面而来。美味的鸡蛋糕已经做好，可以出锅了。看着金黄酥脆的蛋糕，一定会让你心满意足。这就是家常美味鸡蛋糕的制作过程，简单易学，你也可以成为制作蛋糕的小能手。快来试试这个食谱吧！