如何制作东北榴莲酥 东北榴莲酥做法

榴莲酥——家庭烘焙的新宠儿

原材料：新鲜的榴莲果肉、优质鸡蛋、香气扑鼻的芝麻和适量的白糖。今天我们就一起来制作这款香甜诱人的榴莲酥，让家中的味蕾体验不一样的风情。

准备一个熟透的大榴莲，将榴莲肉取出并去壳，放入大碗中。加入适量的白糖，用手轻轻揉捏，让榴莲肉与白糖充分融合，直至形成细腻的榴莲泥。这个过程可是要轻柔一些，可不能让榴莲泥散得太开。

接下来，将榴莲泥倒入蛋挞盒中，轻轻摊平，确保榴莲泥均匀分布在盒子底部。然后将盒子的口封上，确保烤制过程中不会散漏。此刻，我们的榴莲酥雏形已经形成，只需静待烤制了。

将烤箱预热至一百八十度，然后将榴莲酥放入烤箱中，烤制十八分钟。烤制过程中，榴莲酥的香气渐渐飘散出来，让人垂涎欲滴。烤好后，去掉锡纸，刷上一层薄薄的蛋黄液，撒上香黑的芝麻，再次放入烤箱烤制五分钟。这样，香气更浓，口感更佳。

终于，家庭版的榴莲酥制作完成了！金黄的酥皮、香气四溢的榴莲馅，每一口都是满满的幸福感。赶快趁热品尝吧，让这款香甜诱人的榴莲酥为家人带来一份独特的味蕾享受！

小贴士：在烘焙过程中，一定要注意火候和时间的控制，以免烤焦或烤过头。选择新鲜的榴莲和优质的鸡蛋也是制作成功的关键。让我们一起享受这份家庭烘焙的乐趣吧！