奶茶羹正宗做法 家常甜点奶茶羹制作方法分享

【食谱分享】：美味奶茶糯米糕

一、食材用料：

细腻糯米粉一汤勺、鲜美鸡蛋一枚、香浓方便奶茶包一袋。

二、制作步骤：

1. 准备阶段：准备好所需的鸡蛋与奶茶，同时将一碗清水置于炉上，等待沸腾。

2. 奶茶制备：待水煮沸后，加入奶茶包，轻轻搅拌至奶茶完全溶解。奶茶的香气随着热气的升腾而四溢，令人陶醉。

3. 糯米糊制作：取一汤勺糯米粉，加入两汤勺清水，搅拌均匀。然后将搅拌好的糯米糊慢慢倒入煮沸的奶茶中，一边搅拌一边观察，直至糯米糊与奶茶完全融合，且再次煮沸。

4. 鸡蛋的运用：可以将备用的鸡蛋打散，慢慢倒入煮好的糯米奶茶中，形成漂亮的蛋花。

三、小贴士：

如果你喜欢更加滑嫩的口感，可以用淀粉替代部分糯米粉。但个人而言，糯米粉带来的独特粘滑与奶茶的甜味更为搭配，让人回味无穷。完成制作的奶茶糯米糕，既有奶茶的香浓，又有糯米的粘滑，加上鸡蛋的鲜美，绝对是一道美味的甜品。

注：在制作过程中请确保所有的食材新鲜，同时注意火候的控制，以免煮过头影响口感。享受烹饪的过程，做出属于自己的美味！