银耳莲子双米粥 银耳莲子双米粥的做法

食谱：营养小米粥

准备的食材有：优质小米50克、糯米40克、干银耳5克以及干莲子15克。别忘了准备足够的水，大约1100毫升。让我们开始制作这款美味又营养的米粥吧！

需要将干莲子和干银耳提前浸泡。这样能够更好地发挥其药效和口感。在浸泡的过程中，你可以准备其他的食材。

接下来，处理莲子。将泡发后的莲子剥开，去掉中间的芯。这一步虽然有些小麻烦，但是为了最终的口感，值得一做。

然后，清洗银耳。将银耳放入清水中，仔细去除根部的黄色部分，这些都是需要去掉的杂质。清洗干净后，将银耳撕成小片，这样更容易煮熟，也更美观。

把所有准备好的食材放入破壁豆浆机中。这里使用的是破壁豆浆机，因为它能够更好地将食材打碎，让米粥更加细腻。

加入约1100毫升的水。这个量可以根据个人口味来调整，如果你喜欢稠一点的米粥，可以适当减少水的量。

选择破壁豆浆机的营养米粥程序，等待机器完成烹饪。这个过程可能需要一些时间，所以请耐心等待。当机器发出完成的提示音后，就可以享用这款美味的营养小米粥了。这款米粥口感细腻，营养丰富，是早餐或晚餐的不错选择。希望你喜欢！