烧烤鸡肉串的腌制方法 怎样做烧烤鸡肉串的腌制

厨房里弥漫着一种独特的香味，那是一种让人垂涎欲滴的味道。让我们来准备一道令人垂涎的美食吧。

精选新鲜的鸡腿，洗净去骨，细心地切成块状，静待下一步的处理。与此将红椒、黄椒和青蒜洗净，将红甜椒切成正方形片状，青蒜则切成小段。每一刀都充满着厨师的热情与匠心。

接下来，加入精心调制的调味料到鸡块中，用筷子轻轻地搅拌均匀，让每一块鸡肉都充分吸收调料的味道。腌制的时间大约需要10到15分钟，让鸡肉在调料的浸润下，变得更加鲜美可口。

腌制完成后，将鸡块、红黄椒片和青蒜用竹签串在一起，仿佛一道彩虹般的佳肴即将呈现在眼前。然后，将它们轻轻放入蒸笼，期待着它们蒸熟的那一刻。

蒸锅的水已经烧得沸腾，将蒸笼移入蒸锅，蒸制大约5分钟。这段时间里，香气渐渐弥漫开来，让人忍不住想要品尝。

鸡肉串蒸熟后，将它们取出，放到烤盘上。撒上一些黑胡椒粒，为这道菜增添一丝独特的风味。接下来，将烤箱预热至上火200度，放入烤箱烤约10分钟。

等待的过程是漫长的，但当你看到这道色泽金黄、香气扑鼻的佳肴出炉时，所有的等待都是值得的。现在，你可以尽情享受这道美味佳肴了！