薄荷鸡蛋汤的做法 薄荷鸡蛋汤的烹饪技巧分享

薄荷鸡蛋汤：一道清新爽口的佳肴

用料：

新鲜的薄荷适量，鲜鸡蛋两个，食盐适量，食用油适量。准备好这些食材，我们就可以开始制作这道美味的薄荷鸡蛋汤了。

做法：

将新鲜的薄荷洗净备用。准备两个新鲜的鸡蛋，打入碗中。接着，轻轻地将鸡蛋打散，让其均匀混合。将锅烧热，倒入适量的食用油。待油温适中时，倒入打散的鸡蛋液，用锅铲轻轻翻炒，使鸡蛋炒散。

然后，加入适量的清水。随着水温逐渐上升，放入洗净的薄荷叶。当薄荷叶开始翻面时，加入适量的食盐和味精调味。这时，你会发现锅中的汤变得更加翠绿诱人，薄荷的清香与鸡蛋的鲜香交织在一起，令人垂涎欲滴。

继续煮沸后，这道美味的薄荷鸡蛋汤就完成了。每一口都充满了薄荷叶的清新香气和鸡蛋的鲜美滋味，让人回味无穷。

小贴士：

在制作过程中，可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜，或者加入一些葱花增香。这道薄荷鸡蛋汤不仅口感鲜美，而且富含营养，是夏季消暑的最佳选择。

这道薄荷鸡蛋汤不仅简单易制，而且营养丰富，口感清新。在炎炎夏日，来一碗薄荷鸡蛋汤，不仅能消暑解渴，还能滋补身体。快试试看吧！