排骨茶树菇汤的做法 排骨茶树菇汤怎么做

在煦暖的春日午后，厨房里的香气逐渐弥漫开来，这是一道茶树菇排骨汤的烹饪过程。准备好新鲜的食材：茶树菇、排骨、玉米、姜片和适量的盐。这是一道家常汤品，营养丰富，口感鲜美。

将新鲜的茶树菇用温水泡片刻，轻轻剪去老根，洗净泥沙，让其自然舒展。再将精心挑选的排骨洗净，放入滚水中焯烫一下，去除血水和杂质。随后用温热水冲去表面的浮末，让排骨更加清爽。姜片切片，待用。

接下来，将锅烧热，倒入适量的火麻油。当油温至六成热时，将焯好的排骨和姜片放入锅中，用小火慢慢翻炒。这种细致的翻炒可以让排骨更好地吸收调料的味道。香气逐渐弥漫整个厨房。加入开水后，将泡好的茶树菇一起放入锅中炖煮。只需等待片刻，汤品便进入下一个阶段。

这时，将新鲜的玉米切成小段，加入汤中。金黄的玉米为这道汤品增添了一份清新与甘甜。加入适量的盐调味后，继续煲煮约二十分钟。关火后稍微焖一会儿，让汤汁更加浓郁醇厚。

这道茶树菇排骨汤色香味俱佳，不仅滋养身体，还带来味蕾上的享受。与家人或朋友共享这道美味佳肴，感受那份温馨与满足。这不仅仅是一顿饭的享受，更是一种生活的美好时光。