减肥海带汤的做法 海带豆腐汤的做法

制作家常豆腐海带汤的步骤

今天我们要做的美食是家常豆腐海带汤。这道菜富含营养，口感鲜美，既简单又健康，让我们一起来准备吧！

准备原材料：优质豆腐3块，新鲜水发海带100克。另外还需要一些常见的调味料：酱油、精盐、味精以及葱花。别忘了准备一些花生油和水淀粉。

接下来，开始处理食材。将豆腐切成小方块，方便后续的烹饪。海带则清洗干净后切成细丝，这样可以让汤更加入味。

然后，开始烹饪。将汤锅置于火上，加入适量的花生油并烧热。当油热后，放入葱花进行炝锅，炝出香味。接着烹入酱油，增加汤的色泽和香气。然后放入精盐，搅拌均匀。

接下来，加入适量的清水。水开后，放入切好的豆腐丁和海带丝。用中小火煮至豆腐和海带熟透。

当汤煮开后，加入味精提鲜，然后用水淀粉进行勾稀芡，让汤汁更加浓稠。淋入一些香油增加香气，这样我们的豆腐海带汤就完成了。

将做好的汤倒入汤碗中，一碗色香味俱佳的豆腐海带汤就出现在我们面前。这道汤不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭日常餐桌上的佳品。享受美食的也享受制作的乐趣吧！