快速电饼铛怎么做披萨 电饼铛披萨的做法

制作披萨的详细步骤

我们需要将事先发好的面团擀成一个薄如蝉翼的圆饼，其薄度控制在半厘米以内。然后，覆盖上棉布，让面团醒面约15分钟，等待其舒展膨胀。

接下来，我们来制作独特的番茄酱。将新鲜的番茄洗净切碎，加入适量的白糖和白醋进行调味，搅拌均匀后放置一旁待用。

再来处理虾肉。将两只鲜虾放入少许水中炒熟，然后细心地扒出虾肉。接着，将自制的番茄酱与虾肉、洋葱块、大葱圈或辣椒圈、火腿等披萨拌料混合在一起，充分搅拌，备用。

我们可以在饼铛上抹上一层薄薄的油，然后将醒好的饼皮轻轻放置其上。接下来，将我们准备好的披萨拌料均匀地铺在饼皮上，再撒上一层奶酪，这样我们的披萨就基本成型了。

之后，加热饼铛，注意上盖要适度支撑，避免披萨粘连。我们的披萨在5分钟内即可熟透，此时可以关火。但是不要着急取出，让其静置1e分钟，这样披萨的口感会更加美味。

我们小心翼翼地将披萨取出，这道美味的自制披萨就制作完成了。无论是薄如蝉翼的饼皮，还是丰富多样的馅料，都让人垂涎欲滴。快来品尝这道自己亲手制作的披萨吧！