时蔬炒蛋怎么做好吃 时蔬炒蛋如何做好吃

一道色香味俱佳的家常菜即将在您的厨房中绽放其魅力。让我们一同探索这场美味的盛宴，感受每一个烹饪步骤所带来的喜悦。

准备好新鲜的主料：一个饱满的甜椒，两个鲜艳的柿子椒，它们将为我们带来清新的口感。再准备两个新鲜的鸡蛋，它们将在热油中跳跃，释放出金黄的香气。还有五朵木耳，它们在水中泡发后，洗净去蒂，被撕成小朵，等待着与其他食材共舞。

将青椒和甜椒切成小丁，让它们的味道更加融入菜肴中。鸡蛋磕入碗中，加入适量的盐，打散备用。将一颗蒜瓣洗净切碎，为菜肴增添一抹辛辣的香气。

锅置于火上，烧热后，倒入植物油。当油锅烧热后，转小火，将蛋液倒入锅中。瞬间，蛋液在热油中跳跃，释放出金黄的香气，让人垂涎欲滴。当蛋液凝固后，捣成小块，盛出备用。

接着，用锅中的底油，煸香大蒜，让人不禁想起那熟悉的香味。然后，放入木耳大火翻炒，让它们与其他食材交融。紧接着，放入青椒和甜椒丁，稍微翻炒一下，使它们与其他食材融为一体。

放入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。调入适量的盐，使这道菜肴的味道更加完美。翻炒均匀后，关火起锅，装盘即可。

看着这道色彩缤纷的菜肴呈现在眼前，不禁让人食欲大增。快邀请您的家人和朋友一同分享这道美味佳肴吧！让它成为您们美好时光的美好记忆。