清炒空心菜 清炒空心菜做法

细嫩的空心菜，沐浴在清水中，被熟练地洗净后切段。每一根的梗和叶都被精心分开备用，准备迎接接下来的烹饪之旅。

在这温馨的厨房里，小电饭锅担当着重要的角色。它静静地承载着植物油的醇厚和姜丝的清新。随着锅盖的轻闭，姜丝在温热的锅底煸炒出淡淡的香味，仿佛一曲优雅的交响曲在悄然上演。

空心菜梗被轻轻放入锅中，它们如同舞者般在油光中翻滚。一双筷子迅速而有力地搅拌着，让每一根梗都能均匀受热。随着锅盖再次闭合，锅中的热气与香味交织在一起，仿佛诉说着一段关于烹饪的浪漫故事。

随着酱油和盐的加入，锅中的颜色变得更加诱人。它们在锅中舞动，为空心菜梗增添了一份醇厚的味道。锅盖再次闭合，仿佛将这段美妙的烹饪过程封存起来。

当空气中弥漫着空心菜的香气时，嫩绿的叶子被轻轻放入锅中。筷子再次舞动，将叶子与梗完美融合。锅盖再次闭合，让这片翠绿的世界在热气中酝酿。

当再次闻到空心菜的香气时，这道美味的菜肴就完成了。关火，将菜肴盛出，呈现在眼前的，是一道色香味俱佳的佳肴。整个过程，如同一场烹饪的舞蹈，优雅而动人。