家庭烤箱牛排的做法 黑椒牛排烤箱版的做法分享

美食制作：黑椒牛排

今天我们要一起制作一道美味的黑椒牛排，让你在家也能享受餐厅级别的美味。

准备好新鲜的食材：选用带骨牛排四根，它们是这道菜的主角。还有黑胡椒5克、黑椒汁适量、生抽两勺以及少许盐。别忘了准备一些芦笋和西兰花作为配菜，它们将增添色彩和口感。

接下来，让我们开始制作：

1. 将牛排从冰箱中取出，自然解冻。解冻后，用纸巾轻轻吸干表面水分，这是为了让调料更好地渗透牛排。

2. 接下来，给牛排调味。将黑椒汁、生抽等调料与牛排充分融合，涂抹均匀后腌制15分钟，让调料充分渗透牛肉，增加风味。

3. 在腌制的过程中，我们可以预热烤箱。使用COUSS、CO-726A空气烤箱，上下火调至240度，提前预热。

4. 预热完成后，将腌制好的牛排放入CM-723烤盘。然后，将烤盘放在烤箱中层烤网上。开启加压模式，烘烤5-6分钟。

5. 烘烤过程中，你会闻到令人垂涎的黑椒香气。当牛排表面微微焦黄，边缘微微翘起时，就可以取出享用啦！

这道黑椒牛排肉质鲜嫩多汁，搭配上清新的芦笋和西兰花，口感丰富。快来尝尝看，享受这道美味佳肴带来的味蕾盛宴吧！