豌豆糯米饭做法大全 准备的材料和具体做法

豌豆糯米饭的制作秘籍

你是否已经厌倦了日复一日的餐桌上的常规饭菜？今天，让我们为你带来一道美味的豌豆糯米饭，让你的味蕾尽情享受！

所需材料：

糯米、新鲜的豌豆粒、春笋、新鲜的香菇以及咸肉。

制作步骤：

1. 将糯米洗净，沥干水分。这是制作糯米饭的第一步，不能跳过哦。

2. 接着，将咸肉、春笋和香菇清洗干净，然后切成小丁。新鲜的香菇和春笋会为你的豌豆糯米饭增添一丝清甜的口感。

3. 起锅烧油，将咸肉丁煸炒透，炒出香味。这一步是为了让咸肉的香味充分散发出来，为后续的烹饪打下基础。

4. 然后，倒入切好的笋丁和香菇丁，撒入一些料酒，炒制一分钟。料酒的醇香与咸肉、香菇和春笋的味道相互融合，让人垂涎欲滴。

5. 紧接着，倒入豌豆和糯米一起翻炒，炒至米发干。这一步是为了让糯米更好地吸收其他材料的香味。

6. 加入适量的水，水要刚好没过所有的材料。然后，将它们一起煮到沸腾。

7. 将锅中的美食倒入电饭锅，开启电源，按下煮饭键。待煮饭键跳起后，再焖上10分钟，让香味充分渗透每一粒米饭。

现在，一道色香味俱佳的豌豆糯米饭已经呈现在你面前。饭粒饱满、色泽鲜亮，清香扑鼻。搭配一碗热汤，一顿美味的餐食就此完成。快邀请你的亲朋好友一起分享这美味的佳肴吧！